如何選用合適的廚房排油煙風機
一、如何確定風機選擇多大風量？
方法1：根據【炒爐的爐頭數】計算
方法2：根據【煙罩的長度】計算
二、如何確定主風管的風速？
風管風速一般為10m/s-14m/s，建議選擇10m/s，當頂部空間不夠時可以適當增加流速，也就是減小管道大小，在選擇時需要考慮運行的費用及風速過大產生的噪音對環境的影響。
三、如何確定風管斷面尺寸？
計算公式為：
主風管截面積=風量÷風速÷3600
四、如何確定煙罩吸口的位置和尺寸？
煙罩吸口（俗稱煙喉）的位置應設置在炒爐正上方，考慮吸口風速=主煙管風速。吸口的尺寸一般設置為250×300mm，不超過300×350mm，離風機越近處開口越小，風管也可以根據分段排氣量進行變徑，能夠更好的控制流速，保證排煙效果。
五、風機與風管安裝需要注意什么？
風機與風管連接時，在風機進風口和出風口兩倍葉輪直徑長度范圍內都不能有彎頭，通風機生產制造，也不能有其他管道截面發生突然變化。
如果安裝時不注意，進風口可能會造成風機性能異常，出風口可能會引起管道阻力急劇增加，通風機，導致風機的風量下降。
津鼓風機集團——高壓風機保養的秘密
（1）高壓風機的保養涉及的學問包括高壓風機本身存在的物理學內容，包括:摩擦、動能、溫度、壓力等方面的學問。
（2）高壓風機的保養還包括了清潔護理常識方面的學問，通風機公司，比如如何使用空氣噴槍清潔濾網等。
（3）高壓風機的保養有時候還要涉及一些生物或者化學發方面的學問知識，比如常用的高壓風機清潔劑等很可能是化學或者生物制劑，在清潔護理高壓風機的時候也會發生一些化學或者生物反應等。
風機的緊急停機
緊急停機：
在機組試運行過程中，遇有下列情況之一時，要立即緊急停機。
1.緊急停機的操作就是按動主電機停車按鈕，然后再進行停機后的善后處理工作；
2.離心風機突然發生強烈振動，并且已經超過跳閘值；
3.機體內部有碰刮或者是不正常的摩擦聲音；
4.任何一軸承或密封處出現冒煙的現象，通風機制造，或者某一軸承溫度急劇上升到報警值；
5.油壓低于報警值并且無法恢復到正常時；
6.油箱液位低，已有吸空現象；
7.軸位移值出現明顯的持續增長，達到報警值時；
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